Cos'è Zen Pasta Rigataki Rigatoni Essiccati 300 g?
Sei un grande amante della pasta, ma stai seguendo una certa dieta per cui non puoi assumere troppi carboidrati? Sei celiaco o allergico al glutine, ma proprio non puoi fare a meno del sapore gustoso dei rigatoni? La ZenPasta Rigataki, prodotta da Baule Volante & Fior Di Loto, potrebbe diventare la tua nuova migliore amica! Infatti, i rigatoni di konjac sono composti sostanzialmente solo da fibre, e di conseguenza presentano pochissime calorie e nessun carboidrato.
Quali sono i principali benefici di Zen Pasta Rigataki Rigatoni Essiccati 300 g?
Rigataki pasta è un'ottima alternativa alla comune pasta in commercio prodotta attraverso la farina di grano. Infatti, questi speciali rigatoni:
- sono un piatto tradizionale di origine giapponese, ottenuto dalla farina di konjac, una pianta asiatica;
- sono ricchi di fibre: forniscono infatti ben 20 grammi di fibre per una porzione di 100 g di rigatoni;
- forniscono a malapena 48 kcal per 100 grammi, in modo da soddisfare la propria "voglia di pasta" senza assumere molte calorie e assumendo pochissimi carboidrati, ideali durante specifiche diete;
- sono naturalmente senza glutine, adatti anche a celiaci o intolleranti.
Ingredienti
I rigatoni Rigataki sono composti da incredibili ingreidienti. Tra questi troviamo:
- Farina di Konjac: gli spaghetti di Konjac apportano una sufficiente dose di glucomannano. Questo aiuta il transito intestinale e riduce l'assorbimento di zuccheri e lipidi. E' molto utile in caso di stitichezza, ed è ottimo per ridurre il colesterolo o in caso di obesità e diabete. Non contiene calorie ed è privo di glutine, ideale quindi anche per i celiaci;
- Acido Citrico: ricco di antiossidanti, ha una funzione antibatterica e agevola molto l'assorbimento di minerali essenziali quali il ferro da parte del nostro organismo, oltre a contrastare l'azione dei radicali liberi;
- Amido di Tapioca: è un alimento abbastanza calorico, fornisce infatti circa 360 calorie per 100 g, quasi del tutto sotto forma di carboidrati. Contiene vitamine, soprattutto la vitamina B2 ed anche sali minerali, fra cui calcio, ferro, zinco, potassio, fosforo;
- Senza glutine.
Modalità d'uso
Per cucinare i rigatoni Konjac, preparare una pentola di acqua bollente, curandosi di aggiungere più acqua rispetto a quanta venga usata per la pasta normale. Immergere la quantità desiderata di Pasta Zen e lasciare cuocere per almeno 13-15 minuti. Questa pasta non scuoce mai e rimane sempre della stessa consistenza, per cui non ci sarebbe problema nel lasciarla in acqua più a lungo di quanto previsto.
Scolare poi in uno scolapasta e risciacquare bene sotto il rubinetto con acqua calda: infatti, è importante risciacquare bene affinché la piccola quantità di zuccheri utilizzata per mantenere i rotolini diZen Pasta compatti sia rimossa. Migliore è il risciacquo, minore sarà il residuo di zuccheri rimasti.
Va ricordato che la Zen Pasta ha un sapore neutrale e non è salata, per cui è necessario curarsi del condimento.
Non consumare oltre la data di scadenza indicata sulla confezione.
Le nostre conclusioni su Zen Pasta Rigataki Rigatoni Essiccati 300 g
Se desideri una pasta nutriente ma che non presenti troppi carboidrati e troppe calorie, la Zen Pasta fa al caso tuo! Infatti, questo gustoso tipo di pasta può soddisfare la tua voglia, senza tuttavia intralciare gli obiettivi della tua dieta nutrizionale. Provare per credere!
