Ghee Bio Butterschmalz 480 g

GHEE

Ghee (oder Butterschmalz) ist ein uraltes ayurvedisches Rezept, das aus Butter gewonnen wird. Es handelt sich im Wesentlichen um Butter, der das enthaltene Wasser und der Eiweißanteil entzogen wurden.
Die ayurvedische Küche verwendet Ghee anstelle von Butter und Öl zum Kochen, Frittieren und Braten, weil es erhitzt und gegart werden kann, ohne dass seine Eigenschaften nachlassen oder verloren gehen.
Das Ayurveda betrachtet Ghee als Rasayana, eines der wirksamsten Mittel, um jung zu bleiben, und als geeignet, die Zellerneuerung zu fördern.
Ghee:
- besänftigt Vata und Pitta und steigert das Verdauungsfeuer;
- unterstützt die physiologische Verdauungsfunktion;
- wirkt der schädlichen Wirkung freier Radikale entgegen;
- nährt und unterstützt alle sieben Gewebearten des Körpers;
- wirkt sich günstig auf die Funktion des Nervensystems aus und trägt dazu bei, den Geist ruhig zu halten;
- erleichtert das Auswendiglernen und regt die geistigen Prozesse an;
- abends auf die Fußsohlen aufgetragen, kann es zu einem gesunden Schlaf beitragen;
- auf müde Augen aufgetragen, kann es helfen, die Ermüdung zu lindern, und stärkt die Sehkraft;
- es empfiehlt sich auch als Kosmetikum (Make-up-Entferner).

Aufbewahrung
Muss nicht gekühlt werden.
Haltbarkeit bei ungeöffneter Packung: 24 Monate.

Inhalt
Glas zu 230 und 500 g.

Art.-Nr. 3001 / 3002