Aproten Protein-Free Pasta Penne 500 g

Le penne Aproten sono pasta aproteica di formato classico, pensata per chi ha bisogno di ridurre in modo deciso l'apporto di proteine senza rinunciare a un primo piatto tradizionale. Il basso tenore di proteine, sodio, fosforo e potassio le rende adatte ai regimi dietetici delle nefropatie, mentre la quantità molto contenuta di fenilalanina e tirosina ne consente l'inserimento nelle diete per aminoacidopatie metaboliche come fenilchetonuria e tirosinemia. Il profilo ipoproteico trova impiego anche nei piani alimentari di chi assume Levodopa.

• Ricetta con amido di mais, fecola di patate e inulina di cicoria
• Circa 6 g di fibra e 347 kcal ogni 100 g
• Solo 0,4 g di proteine, 20 mg di potassio e 29 mg di fosforo ogni 100 g
• Cottura rapida, utile quando il tempo è poco

Preparazione: calcolare circa un litro di acqua ogni 50 g di penne, versarle nell'acqua in piena ebollizione e scolarle dopo 5-7 minuti, condendole subito. I minuti indicati sono un riferimento e possono variare in base alla consistenza preferita.

Confezione da 500 g con validità di 24 mesi se integra; il sacchetto va tenuto in luogo asciutto, distante da fonti di calore. L'uso deve avvenire sotto la guida del medico e il prodotto non è destinato a coprire da solo il fabbisogno nutrizionale; sono possibili tracce di soia e di cereali con glutine.