Fruttosio 500 G

Il Fruttosio di Fior di Loto è uno zucchero semplice presente in natura nella frutta e nel miele, proposto in polvere cristallina in una confezione da 500 g. Si rivolge a chi desidera sostituire lo zucchero da tavola nelle preparazioni di tutti i giorni, mantenendo un sapore dolce e pulito.

Caratteristiche

• Potere dolcificante superiore a quello del saccarosio: a parità di dolcezza se ne utilizza una quantità inferiore
• Indice glicemico più basso rispetto allo zucchero da tavola
• Polvere fine, che si scioglie rapidamente nei liquidi freddi e caldi
• Prodotto naturalmente privo di lattosio

Come si usa

Il fruttosio sostituisce lo zucchero nelle ricette dolci, nelle bevande, nello yogurt e nei cereali. Conviene partire da circa metà della quantità di zucchero prevista dalla ricetta e regolare poi secondo il proprio gusto. Si presta anche alla preparazione di marmellate, confetture e gelatine.

Avvertenze

Resta un carboidrato e come tale va consumato con moderazione, all'interno di un'alimentazione varia ed equilibrata. Conservare la confezione ben chiusa in luogo fresco e asciutto.