Bauli Free Hausbrot glutenfrei 220 g

Bauli Free Pane Casereccio riprende il profilo di una pagnotta tradizionale in una versione formulata senza glutine. L'impasto unisce lievito madre di riso al 17,2%, amido di mais e amido di patate, farina di grano saraceno e farina di riso, fibra di psillio, olio di semi di girasole, sciroppo di riso e proteine di pisello: il risultato è un pane dalla crosta sottile e dalla mollica compatta, da portare in tavola a pranzo e a cena.

• Lievito madre di riso al 17,2%
• 255 kcal, 4,4 g di proteine e 6,0 g di fibra ogni 100 g
• Doppio amido, di mais e di patate, per una struttura morbida
• Prodotto senza glutine, adatto alla dieta dei celiaci

Consigli di utilizzo: si accompagna ai piatti principali, si presta a bruschette e crostini e migliora con un breve passaggio in forno o nel tostapane. Conservare in luogo fresco e asciutto; la validità a confezione integra è di 6 mesi.

Formato da 220 g. La ricetta può contenere tracce di uova, soia, proteine del latte, mandorle, semi di sesamo e senape, quindi va valutata con attenzione in caso di allergie alimentari multiple.