Bauli Free pain de mie Bauletto classique sans gluten 350 g

Bauli Free Pan Bauletto Classico è un pane a cassetta formulato senza glutine, adatto all'alimentazione quotidiana delle persone celiache. L'impasto parte da un lievito madre di riso che rappresenta il 25,5% della ricetta e si completa con amido di mais, farina di riso, fibra di psillio, farina di grano saraceno e farina di miglio, per una mollica morbida adatta a colazione e a merenda, ma anche a toast e tramezzini.

• Lievito madre di riso al 25,5%
• Fibra di psillio e fibra di agrumi, con 6,5 g di fibra ogni 100 g
• Olio di semi di girasole e sciroppo di riso, senza olio di palma dichiarato
• 271 kcal, 5,4 g di proteine e 1,0 g di sale ogni 100 g

Conservazione: la confezione si tiene a temperatura ambiente e mantiene le sue caratteristiche per 6 mesi da integra; una volta aperta il pane va consumato entro 3 giorni, conservandolo in frigorifero. Le fette si prestano anche a una breve tostatura.

Formato da 350 g. Il prodotto può contenere uova, soia, proteine del latte, mandorle, semi di sesamo e senape: un'informazione da valutare con attenzione in presenza di altre allergie alimentari.