Andickungspulver für Lebensmittel (flüssig und halbflüssig).
Die patentierte Formel ist amylaseresistent (Nutilis „blockiert“ die Wirkung der Amylase und verhindert so, dass die Speise zu flüssig und damit für den Patienten gefährlich beim Schlucken wird).
Die Mischung verändert ihre Konsistenz nicht und ermöglicht dem Patienten ein sicheres Schlucken.
Neutraler Geschmack, verändert den Geschmack der Speise nicht, der es zugesetzt wird.
Glutenfrei.
Anwendungsgebiete Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät) für Patienten mit Schluckbeschwerden (Dysphagie).
Zum Andicken von Flüssigkeiten, halbflüssigen Speisen oder pürierten Mahlzeiten.
Nährwertangaben | Durchschnittliche Analyse | Pro 100 g |
| Energie | 1.520 kJ
358 kcal |
| Eiweiß | 0,2 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker:
- Glukose
- Maltose
Polysaccharide
- Stärke | 86 g
1,4 g
0,5 g
1,0 g
84,5 g
38,3 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| Fett | 0,1 g |
Mineralstoffe
Natrium |
116 mg |
Anwendung Zubereitungsanleitung:
Option 1: mit dem Shaker 1. Das Getränk in den Shaker gießen.
2. Die empfohlene Menge Nutilis hinzufügen.
3. Den Deckel fest zuschrauben und kräftig schütteln, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat (ca. 5-10 Sekunden).
4. Das Getränk 1 bis 2 Minuten langsam umrühren.
5. Einige Minuten ruhen lassen, bis das Getränk die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Option 2: mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen im Shaker oder in einem hohen Behälter 1. Das Getränk in den Shaker oder einen hohen Behälter gießen.
2. Die empfohlene Menge Nutilis hinzufügen.
3. Kräftig rühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
4. 1 bis 2 Minuten langsam umrühren.
5. Einige Minuten ruhen lassen, bis das Getränk die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Option 3: mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen in einer Tasse 1. Die Hälfte des Getränks in eine Tasse gießen.
2. Die empfohlene Menge Nutilis hinzufügen.
3. Rühren, bis das Pulver angefeuchtet ist und eine gleichmäßige Konsistenz hat.
4. Die restliche Flüssigkeit in die Tasse geben.
5. Das Getränk ca. 1-2 Minuten rühren, bis eine angedickte Mischung entsteht.
Einige Minuten ruhen lassen, bis das Getränk die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Wichtig: Während der Ruhephase kein weiteres Nutilis hinzufügen, da die Flüssigkeit weiter andickt.
Weiteres Nutilis zu angedickten Getränken hinzufügen: Nachdem das Getränk mit Nutilis angedickt wurde, kann weiteres Nutilis Powder hinzugefügt werden, um die Konsistenz der Flüssigkeit zu erhöhen.
Für ein optimales Ergebnis und eine gleichmäßige Konsistenz wird empfohlen, die folgenden Hinweise zu beachten.
Für ein optimales Ergebnis einen Shaker verwenden.
1. Etwa einen halben Messlöffel zur angedickten Flüssigkeit geben.
2. Den Deckel fest zuschrauben.
3. Etwa 20 Sekunden kräftig schütteln.
4. Den Deckel abschrauben und einige Sekunden langsam mit einer Gabel umrühren.
5. Die Konsistenz prüfen.
6. Soll die Konsistenz erhöht werden, die Schritte 1 bis 5 wiederholen und dabei höchstens 1 Messlöffel auf einmal hinzufügen.
Heiße Getränke (Temperatur > 60 °C): Nach der Zubereitung die Flüssigkeit einige Minuten ruhen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Für ein optimales Ergebnis und zu Ihrer Sicherheit wird empfohlen, heiße Getränke vor dem Andicken etwas abkühlen zu lassen.
Falls nötig oder gewünscht, können die Getränke nach Zugabe von Nutilis in der Mikrowelle erwärmt werden.
Nach der Zubereitung die Flüssigkeit einige Minuten ruhen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Hinweis: Soll ein angedicktes heißes Getränk erwärmt werden, dies unmittelbar nach dem Andicken tun. Milchhaltige Getränke sollten innerhalb von 2 Stunden verzehrt werden, um ein Verderben zu vermeiden.
Wichtig: In dieser Phase kein weiteres Nutilis hinzufügen, da die Flüssigkeit weiter andickt.
Kohlensäurehaltige Getränke (Cola, Limonade): Für ein optimales Ergebnis das kohlensäurehaltige Getränk vor der Zugabe von Nutilis Powder umrühren, bis die Bläschen und der Großteil des Schaums verschwunden sind.
Hinweise Geeignet für Kinder ab 3 Jahren.
Nicht als einzige Nahrungsquelle verwenden.
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern.
PackungDose mit 300 g
Art.-Nr. 54275
