Épaississant en poudre pour produits alimentaires (liquides et semi-liquides).
Sa formule brevetée résiste à l'amylase (Nutilis « bloque » l'action de l'amylase et évite que l'aliment ne redevienne trop liquide et donc dangereux à avaler pour le patient).
Le mélange ne change pas de consistance, ce qui permet au patient d'avaler en toute sécurité.
Goût neutre, il n'altère pas la saveur de l'aliment auquel il est ajouté.
Sans gluten.
Indications Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales, indiquée pour les patients ayant des troubles de la déglutition (dysphagie).
À utiliser pour épaissir les liquides, les semi-liquides ou les repas mixés.
Valeurs nutritionnelles | Analyse moyenne | Pour 100 g |
| Énergie | 1.520 kJ
358 kcal |
| Protéines | 0,2 g |
Glucides
dont sucres :
- glucose
- maltose
Polysaccharides
- amidon | 86 g
1,4 g
0,5 g
1,0 g
84,5 g
38,3 g |
| Fibres | 6,4 g |
| Lipides | 0,1 g |
Minéraux
Sodium |
116 mg |
Mode d'emploi Guide de préparation :
Option 1 : avec le shaker 1. Verser la boisson dans le shaker.
2. Ajouter la quantité conseillée de Nutilis.
3. Bien visser le couvercle et agiter vigoureusement jusqu'à dissolution complète de la poudre (environ 5 à 10 secondes).
4. Remuer doucement la boisson pendant 1 à 2 minutes.
5. Laisser reposer quelques minutes, le temps que la boisson atteigne la consistance souhaitée.
Option 2 : avec une fourchette ou un petit fouet dans le shaker ou dans un récipient haut 1. Verser la boisson dans le shaker ou dans un récipient haut.
2. Ajouter la quantité conseillée de Nutilis.
3. Mélanger vigoureusement jusqu'à dissolution complète de la poudre.
4. Remuer doucement pendant 1 à 2 minutes.
5. Laisser reposer quelques minutes, le temps que la boisson atteigne la consistance souhaitée.
Option 3 : avec une fourchette ou un petit fouet dans une tasse 1. Verser la moitié de la boisson dans une tasse.
2. Ajouter la quantité conseillée de Nutilis.
3. Mélanger jusqu'à ce que la poudre soit humidifiée et prenne une consistance homogène.
4. Ajouter le reste du liquide dans la tasse.
5. Remuer la boisson pendant environ 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir un mélange épaissi.
Laisser reposer quelques minutes, le temps que la boisson atteigne la consistance souhaitée.
Important : ne pas ajouter de Nutilis supplémentaire pendant la phase de repos, car le liquide continue à épaissir.
Ajouter du Nutilis à des boissons déjà épaissies : une fois la boisson épaissie avec Nutilis, il est possible d'ajouter une quantité supplémentaire de Nutilis Powder pour augmenter la consistance du liquide.
Pour obtenir un meilleur résultat et une consistance homogène, il est recommandé de suivre les indications ci-dessous.
Pour un résultat optimal, utiliser un shaker.
1. Ajouter environ une demi-mesurette au liquide épaissi.
2. Bien visser le couvercle.
3. Agiter vigoureusement pendant environ 20 secondes.
4. Dévisser le couvercle et remuer doucement avec une fourchette pendant quelques secondes.
5. Évaluer la consistance.
6. Pour augmenter la consistance, répéter les étapes 1 à 5 en ajoutant au maximum 1 mesurette à la fois.
Boissons chaudes (température > 60 °C) : à la fin de la préparation, laisser reposer le liquide quelques minutes pour atteindre la consistance souhaitée.
Pour un résultat optimal et pour votre sécurité, il est recommandé de laisser un peu refroidir les boissons chaudes avant de les épaissir.
Si nécessaire ou si vous le souhaitez, vous pouvez réchauffer les boissons au four à micro-ondes après avoir ajouté Nutilis.
À la fin de la préparation, laisser reposer le liquide quelques minutes pour atteindre la consistance souhaitée.
Remarque : si vous souhaitez réchauffer une boisson chaude épaissie, réchauffez-la immédiatement après l'avoir épaissie. Les boissons contenant du lait doivent être consommées dans les 2 heures pour éviter qu'elles ne se détériorent.
Important : ne pas ajouter de Nutilis supplémentaire pendant cette phase, car le liquide continue à épaissir.
Boissons gazeuses (cola, limonade) : Pour un résultat optimal, avant d'ajouter Nutilis Powder, remuer la boisson gazeuse jusqu'à éliminer les bulles et la majeure partie de la mousse
Mises en garde Convient aux enfants de plus de 3 ans.
Ne pas utiliser comme source unique d'alimentation.
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec.
FormatPot de 300 g
Réf. 54275
