Starter do Kefiru 4 X 5 g

Biostarter do kefiru marki Baule Volante to preparat z żywymi i aktywnymi fermentami mlekowymi, przeznaczony dla osób, które chcą samodzielnie przygotować w domu kefir, tradycyjny napój fermentowany na bazie mleka. Nazwa pochodzi od armeńskiego keif, który przywodzi na myśl ideę dobrego samopoczucia i codziennej przyjemności.

Każde opakowanie zawiera 4 jednorazowe saszetki po 5 g: zawartość jednej saszetki wystarcza do sfermentowania litra mleka, co łącznie daje około 40 litrów świeżego kefiru z całego opakowania.

Przygotowanie jest proste: zawartość jednej saszetki wsypać do litra mleka i pozostawić do fermentacji na około 24 godziny w temperaturze pokojowej. Po tym czasie uzyskuje się napój o kremowej konsystencji, gotowy do spożycia lub do przechowywania w lodówce.