Amarant bez Lepku Bio 400 g

Popis
Amarant (amaranthus) je jednoročná bylinná rastlina z čeľade láskavcovitých (amaranthaceae), pochádzajúca zo Strednej a Južnej Ameriky, kde ho už pestovali predkolumbovské civilizácie.
Aztékovia ho označovali ako „záhadné obilie“ alebo „obilie bohov“.

Zloženie
Bio amarant.

Bez lepku.

Nutričné údaje

Priemerné hodnoty	na 100 g
Energia	1.565 kJ/374 kcal
Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny	6,5 g 1,7 g
Sacharidy z toho cukry	51 g 0 g
Bielkoviny	14,5 g
Vláknina	15 g
Soľ	0,05 g

Spôsob použitia
Používa sa do polievok, placičiek a zapekaných jedál, sladkých alebo slaných.
Veľmi dobre sa hodí aj v kombinácii s inými obilninami. Samotný môže obohatiť každé jedlo z obilnín: môže doplniť polievku, s ryžou je jedlo chrumkavejšie, s pšenicou výživnejšie, sladí jačmeň a špaldu, s prosom vznikne takmer krém, na ktorý sa dá položiť zelenina alebo strukoviny.

Uchovávanie
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chránené pred svetlom a zdrojmi tepla.
Doba použiteľnosti od dátumu výroby v neporušenom balení: 14 mesiacov.

Balenie
Čistá hmotnosť: 400 g.

Kód 3447