Umeboshi Octový Nálev 250 ml

Acidulato

Z UMEBOSHI

Popis
Acidulát z umeboshi sa získava scedením kyslej a slanej tekutiny, ktorá vzniká zrením sliviek umeboshi.
Acidulát Ohindo sa pripravuje z rovnakých japonských sliviek Ume, ktoré sa používajú na výrobu umeboshi. Slivky Ume sa kvasia so soľou a listami shiso v drevených sudoch podľa tradičnej metódy a vytvárajú toto kyslé a slané dochucovadlo, ktoré znalci považujú za nevyhnutnú ingredienciu prírodnej kuchyne.

Zloženie
Japonské slivky (Prunus mume) 68%, soľ, listy shiso (Perilla frutescens).

Nutričné hodnoty

Sacharidy: 5,2 g

Cukry: 0,7 g

Energia: 22 kcal / 95 kJ

Bielkoviny: 0,4 g

Spôsob použitia
Používajte spolu s olejom na dochutenie šalátov namiesto octu a soli. Omáčka na zeleninu: pridajte jednu polievkovú lyžicu tahini (sezamovej pasty) k dvom čajovým lyžičkám Acidulato Ohindo a dôkladne premiešajte. Používa sa na dochutenie zeleninových jedál a rias.

Balenie
Fľaša 250 ml.

Kód. 1ACIUME